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Engineering cases工程案例
羊体初步分切系统
概要

通过x射线提供高精度清晰的原始图像进行胴体初步分切,可以将胴体高价值部分精准分切出来。

Features
设备特点

    优势:

    • 精准分切——将胴体高价值部分分切出来,改善客户产品价格体系,创造更大收益。

    • 提升效率、增加产量——持续、稳定的高性能机械化生产给产量提供极大保证;产品的一致性增加;降低生产管理成本。

    • 劳动安全性——机械操作避免了人工切割。

    • 减少锯末——动力圆刀系统减少了锯片造成的污染和肉末浪费。独特的双圆形刀设计使系统可以在靠近痒骨的地方进行反向切割,平均增加40克的腰肉。

    • 减少二次污染——整个生产过程中减少人员接触胴体,从而减少污染、保持产品清洁度,延长保质期。

    • 数据库——可根据要求提供各种独立的肉类加工报告。


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